„A főzés kézművesség és a jó szakács mesterember, nem művész”
(Anthony Bourdain)
Félkrajcáros étterem és főzőkonyha Pusztamérgesen
A Kedvezményezett Települések Gazdaságélénkítő Programja keretében Pusztamérges Községi Önkormányzata közel 200 millió forint vissza nem térítendő támogatást kapott étterem és főzőkonyha kialakítására.
A fejlesztés alapjául szolgáló 350 adagos melegkonyha és a hozzá tartozó 80 fős étterem kialakításához szükséges támogatási összegből az ingatlan teljes körű felújítása, valamint a konyhatechnológiai eszközök beszerzése valósult meg. A felújítandó épület és telek megvásárlását az önkormányzat finanszírozta. A jelenlegi konyhai dolgozókon kívül 2 fő részére új munkahely létesült.
A zöldségnyersanyag továbbra is biztosított, köszönhetően a közfoglalkoztatási programban megtermelt zöldségeknek.
A program eredményes befejezését a Belügyminisztérium szakmai főtanácsadóinak és a Társadalmi Esélyteremtési Főigazgatóság megyei projektkoordinátorainak rendszeres helyszíni jelenléte segítette.
A beruházást 2022. március 25-én adták át. Az avatóünnepségen Réthy Pál közfoglalkoztatási és vízügyi helyettes államtitkár, dr. Papp Sándor polgármester, valamint dr. Égető Gábor aljegyző ünnepi beszéde hangzott el, a létesítményt dr. Kis-Rigó László püspök úr szentelte meg.