Paprikafeldolgozó üzemet adtak át 2017. február 3-án Tiszaszentimrén. Az elmúlt hetekben tanfolyamon vettek részt azok a közfoglalkoztatottak, akik a paprikaőrlő üzemben fognak dolgozni. A paprikaőrlő manufaktúra piaci körülmények között kezdi meg működését, 5 főnek biztosítva elsődleges munkalehetőséget.
A helyi önkormányzat példaértékűen végzi közfoglalkoztatói tevékenységét, hiszen ezzel az üzemmel munkahelyeket is teremt. A Belügyminisztérium hozzájárult ahhoz, hogy a paprikaőrlőt az önkormányzat gazdasági társasága üzemeltesse hosszú távon. Vállalták, hogy 5 főt a Munka Törvénykönyve szerinti munkaviszonyban továbbfoglalkoztatnak legalább 5 évig.
Az elmúlt két évben a közfoglalkoztatás keretében létrehozott kertészetben fűszerpaprika-termesztéssel is foglalkoztak. 2016-ban tovább növelték a megművelt terület nagyságát, de az őröltetésre és az értékesítésre csupán Tiszaalpáron volt lehetőség. Az önkormányzat ezért úgy határozott, hogy szociális szövetkezetet, majd pedig önkormányzati gazdasági társaságot hoz létre a fűszerpaprika őrlésére és értékesítésére. A manufaktúra kialakítására önerőből megvásároltak egy házat, amely alkalmas szárításra, őrlésre, csomagolásra, bérőrlésre is.
Az épületet átalakították az alkalmazott gyártási technológiának megfelelően, megvásárolták és beüzemelték az üzemi szintű tevékenységhez szükséges gépeket és berendezéseket, s beszerezték az engedélyeket. Hamarosan megkezdik a próbaüzemet is. Azok a közfoglalkoztatottak, akik az üzemben fognak dolgozni, elméletben és gyakorlatban sajátíthatták el azokat az ismereteket, amelyek a munkájukhoz szükségesek.
